我公司該套鮮奶速冷系統(tǒng)位于山東某萬(wàn)頭牧場(chǎng),工程自上月中旬開始施工安裝,歷經(jīng)半個(gè)月,本月初已全部完工,目前已正式投入使用。
鮮奶速冷系統(tǒng)工作時(shí), 擠奶機(jī)擠出鮮奶經(jīng)集乳罐由奶泵泵入緩存罐, 輸奶泵把緩存罐的牛奶輸送至管式換熱器與冷媒進(jìn)行換熱,管式換熱器分為兩級(jí),第一級(jí)經(jīng)地下水把牛奶從35℃冷卻到20℃左右,第二級(jí)用冷媒直接和牛奶換熱,從20℃左右冷卻到4℃以下。
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