鮮奶運(yùn)輸車不加裝制冷系統(tǒng)的原因主要有以下幾點(diǎn)，這些考慮因素綜合了能耗、成本、保溫性能、運(yùn)輸時(shí)間限制以及制冷設(shè)備穩(wěn)定性等多個(gè)方面： 　　一、能耗與成本考慮
　　能耗巨大：一輛容量較大的鮮奶運(yùn)輸車，如果通過車載制冷設(shè)備控制整個(gè)罐內(nèi)介質(zhì)溫度，其能耗將非常大。為了僅僅降低罐內(nèi)介質(zhì)幾度而消耗大量的燃油或電力，這在經(jīng)濟(jì)上是不劃算的。對于運(yùn)輸單位而言，這種成本是難以承受的。
　　二、保溫性能足夠
　　高效保溫材料：鮮奶運(yùn)輸車通常在罐體內(nèi)外膽之間覆蓋高效保溫材料，這些材料具有良好的保溫性能，可以在一定時(shí)間內(nèi)將罐內(nèi)介質(zhì)的溫度變化量控制在標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)。因此，在大多數(shù)情況下，鮮奶運(yùn)輸車依靠其保溫性能即可滿足運(yùn)輸要求。 　　三、運(yùn)輸時(shí)間限制
　　鮮奶保質(zhì)期短：液態(tài)食品原料如鮮奶，在罐內(nèi)存放時(shí)間超過一定期限后，可能會導(dǎo)致蛋白質(zhì)下沉、脂肪上浮以及菌群增生等問題，從而影響鮮奶的質(zhì)量。因此，鮮奶的運(yùn)輸時(shí)間需要嚴(yán)格控制。許多鮮奶運(yùn)輸車都會標(biāo)注“生鮮乳急運(yùn)”，并盡量通過高速綠色通道運(yùn)輸，以縮短運(yùn)輸時(shí)間。
　　四、制冷設(shè)備限制
　　機(jī)組穩(wěn)定性問題：制冷機(jī)組在運(yùn)輸過程中可能會受到顛簸和振動的影響，從而降低其使用壽命和穩(wěn)定性。此外，制冷機(jī)組還需要消耗大量的電力或燃油來維持運(yùn)行，這在運(yùn)輸過程中可能會帶來額外的麻煩和成本。 　　由此可知，鮮奶運(yùn)輸車的設(shè)計(jì)需要綜合考慮多個(gè)因素，包括運(yùn)輸成本、鮮奶質(zhì)量、運(yùn)輸時(shí)間以及設(shè)備穩(wěn)定性等。在大多數(shù)情況下，通過高效的保溫性能和合理的運(yùn)輸安排，鮮奶運(yùn)輸車可以滿足鮮奶的運(yùn)輸需求，而無需額外安裝制冷設(shè)備。