維生素C是牛奶的3.8倍,鐵為牛奶的10倍,鈣為牛奶的3倍,天然胰島素為牛奶的3000多倍……習(xí)慣每天喝一杯牛奶補(bǔ)充營養(yǎng)的你,是否想過換個(gè)營養(yǎng)更豐富的駱駝奶?
駱駝奶對(duì)于大家來說可能還有些陌生,一般一匹好幾百公斤重的哺乳期駱駝一天產(chǎn)奶量僅為1公斤左右,產(chǎn)量稀少,十分珍貴。其實(shí),駝奶比牛奶的營養(yǎng)更豐富,被譽(yù)為“沙漠軟白金”、“長壽奶”。
1杯駱駝奶=10杯牛奶?
駱駝奶,被公認(rèn)為是營養(yǎng)成分較接近母乳的奶,營養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于牛奶、羊奶等。
在各種乳制品中,駱駝乳的營養(yǎng)價(jià)值更為豐富。駱駝乳含有大量的免疫性蛋白因子、乳鐵傳遞蛋白和溶解酵素,能夠起到很好的殺滅病毒的作用,可以強(qiáng)化人體免疫力。另外,其維生素D含量是牛奶的3倍,維生素C含量是牛奶的3.8倍,鐵含量是牛奶的10倍,同質(zhì)量的駝奶中含有的類天然胰島素是牛奶的3000多倍,可有效降低人體對(duì)胰島素的需求,更適合糖尿病人??茖W(xué)家認(rèn)為,它是治療人體免疫力缺陷的較佳飲品之一。
更易于吸收,還能提高疾病預(yù)防能力
駱駝乳不但比牛乳具有更豐富的營養(yǎng)價(jià)值,還是較接近母乳的動(dòng)物乳。它含有多種氨基酸和較高的不飽和脂肪酸,可以充分補(bǔ)給人體,增強(qiáng)人的體質(zhì),提高人的疾病預(yù)防能力,具有延緩衰老,防止貧血,強(qiáng)健骨骼和牙齒,預(yù)防兒童佝僂病,以及降低膽固醇、血糖等保健作用。而且,駱駝乳中脂肪球的直徑較小,且大小均勻,易于消化,更適合老年人、兒童和疾病患者飲用。
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駱駝奶,被譽(yù)為“沙漠軟白金”的長壽奶
作者:奶罐車發(fā)布時(shí)間:2019-06-27所屬欄目:乳業(yè)百科返回列表
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