2019年4月25日，河北省政府新聞辦公室召開政策吹風會，對《河北省奶業(yè)振興規(guī)劃綱要（2019-2025年）》進行解讀。規(guī)劃提出，到2022年，河北省奶業(yè)實現(xiàn)跨越式發(fā)展，生鮮乳總產(chǎn)量595萬噸，銷售收入100億元以上的乳品集團達到3家；到2025年，全面實現(xiàn)奶業(yè)振興，全省生鮮乳產(chǎn)量達到1000萬噸，在全國率先實現(xiàn)奶業(yè)現(xiàn)代化。
會上提出，力爭經(jīng)過7年努力，使河北奶牛養(yǎng)殖水平、乳制品生產(chǎn)水平、乳制品質(zhì)量安全水平和知名品牌進入世界先進行列?！兑?guī)劃綱要》提出建設(shè)四大工程十八項重點工作。綠色優(yōu)質(zhì)奶源基地建設(shè)工程共7項重點工作，包括優(yōu)化布局結(jié)構(gòu)，發(fā)展農(nóng)戶適度規(guī)模養(yǎng)殖，建設(shè)優(yōu)質(zhì)專用飼草料基地，健全奶牛良種繁育體系，強化生鮮乳收購站監(jiān)管，加強動物疫病防控，提高養(yǎng)殖廢棄物資源化利用水平。乳制品加工領(lǐng)軍企業(yè)培育工程共5項重點工作，包括做大做強乳品企業(yè)，支持奶農(nóng)發(fā)展乳制品加工，優(yōu)化企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，健全乳制品銷售保障機制，創(chuàng)新利益聯(lián)結(jié)機制。產(chǎn)品質(zhì)量提升工程共3項重點工作，包括提高科技創(chuàng)新能力，提升乳品品質(zhì)，強化質(zhì)量安全監(jiān)管。乳品知名品牌創(chuàng)建工程共3項重點工作，包含擴大市場影響力，提升品牌知名度，加強消費體驗。 《規(guī)劃綱要》提出，要創(chuàng)新養(yǎng)殖模式。大力發(fā)展家庭牧場，探索乳品企業(yè)投資入股，統(tǒng)一飼料、統(tǒng)一獸藥、統(tǒng)一凍精、統(tǒng)一服務(wù)、統(tǒng)一收購“五統(tǒng)一”的養(yǎng)殖服務(wù)模式，實現(xiàn)乳品企業(yè)承擔市場風險,養(yǎng)殖戶承擔養(yǎng)殖風險，養(yǎng)殖、加工一體化經(jīng)營的養(yǎng)殖新模式。加快推進信息化養(yǎng)殖進程，2019年建設(shè)智能奶牛場150個以上，篩選12家智能奶牛場建設(shè)典型案例，在全省進行示范推廣。
提升加工能力。瞄準國際奶業(yè)20強和國內(nèi)奶業(yè)20強，加大招商引資力度，引進一批大型乳品加工企業(yè)。支持乳品企業(yè)建設(shè)智能工廠，引進國際較先進加工設(shè)備和加工工藝，擴大優(yōu)勢產(chǎn)品生產(chǎn)能力。2019年全省計劃新擴建加工廠5家，其中2個嬰幼兒乳粉加工廠、3個液體乳加工廠，年新增生鮮乳處理能力60萬噸以上，年新增乳制品產(chǎn)能46萬噸。 完善利益聯(lián)結(jié)機制。按照穩(wěn)定養(yǎng)殖預(yù)期，穩(wěn)定養(yǎng)殖收益，穩(wěn)定供銷關(guān)系的原則，構(gòu)建乳品加工企業(yè)與奶牛養(yǎng)殖戶的利益聯(lián)結(jié)機制。協(xié)調(diào)域內(nèi)所有乳企對社會承諾，2019年不拒收一滴奶，不強推強賣一分錢投入品。協(xié)調(diào)乳企進一步加大奶源基地建設(shè)和貸款扶持力度，鼓勵養(yǎng)殖場購牛，使用性控凍精，提高生鮮乳產(chǎn)量。要求乳企對合作牛場公布生鮮乳收購價格計算方法，提高生鮮乳收購價格透明度，完善定價機制。要求各乳企嚴格遵守河北省生鮮乳收購參考價格，不能突破較低參考價。針對養(yǎng)殖場貸款負擔較重現(xiàn)狀，協(xié)調(diào)相關(guān)乳企暫緩提出基礎(chǔ)設(shè)施改造升級要求，提高養(yǎng)殖積極性。
加強風險防范。針對生鮮乳生產(chǎn)和市場需求不平衡問題，研究噴粉收儲和特殊群體乳品消費補貼政策。